全氟辛酸銨和全氟辛烷磺酸鹽以及其附帶物質(zhì)，由于具有親水官能團(tuán)和疏水的烷基側(cè)鏈，所以易溶于水和油。由于此種特性，它們被廣泛用于各種工業(yè)產(chǎn)品中，包括表面活性劑、防水劑。由于碳原子和氟原子之間穩(wěn)定的化學(xué)鍵，此類化合物具有極高的穩(wěn)定性。最近幾年的各種研究項(xiàng)目表明，這種化合物在人體和動(dòng)物體內(nèi)積聚，且在全球環(huán)境范圍內(nèi)殘留。雖然人們對于此類化合物的生物毒性尚不能全面了解，但是它們作為一種新的持久性有機(jī)污染物而正在逐漸受到人類的重視。
本章節(jié)介紹了利用LC/MS同時(shí)分析分析典型的全氟辛酸銨和全氟辛烷磺酸鹽。
