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食品安全行業(yè)解決方案(16)
作者:admin 內(nèi)容來源:本站原創(chuàng) 發(fā)布時間:2016年04月27日 瀏覽量:
食品安全行業(yè)解決方案

大米所含的重金屬(鎘)

日本食品衛(wèi)生法對大米鎘濃度做了規(guī)定。市售糙米和白米的鎘含量是由原子吸收分光光度計(AA)測量的。

Results結(jié)果

預(yù)處理樣品(5g),并用爐原子吸收分光光度法進行分析。
糙米和白米中探測到的鎘濃度分別為070 ppm和0.118 ppm。

食品安全行業(yè)解決方案

食品安全行業(yè)解決方案

原子吸收分光光度計

食品所含的有毒元素(砷、鉛和鎘等)必須控制在低濃度值。爐原子吸收光譜法可測量痕量級低于ppb的元素。該方法還可直接分析流質(zhì)食品,無需預(yù)處理。